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繼大雷沙鍋魚頭後 我們整個胃都處在一個油膩的狀態(不知道喝了多少每朝...) 但都來到曾文水庫這了

大立餐飲部就是我們的目標之一 Y說這麼的砂鍋魚頭可是最好吃的 有名的就是他如同臉盤般大的SIZE

到曾文水庫釣魚的釣客 也幾乎都是朝這裡報到 除了有名的砂鍋魚頭 有幫人代客料理  

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價位都很平價 不過這天我們沒點砂鍋魚頭 原因就是前晚的油膩感還化不開 一時間我們很難在吃下

哈~所以點了較清淡的水庫魚料理

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白飯免費取用

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這是鄰桌點了 特地情商 拍照給大家看 驚人的SIZE外 跟歐都納的相比明顯的清爽許多 蔬菜量也是滿滿的

這才是砂鍋魚頭嘛!!!!一大桌一起吃超有感覺的^^

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蛤蠣湯

這一看就是給阿妞點的 小孩都很愛吃蛤蠣 

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炒山蘇

這天的山蘇吃來是嫩的 但卻有苦味!!><到底發生了甚麼事...

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蒜泥魚虎

魚虎的肉質Q硬 很適合做成涼拌或是三杯 曾文水庫裡的外來種 大家盡情的吃它保護生態吧!!哈~

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清蒸曲腰

第一次吃到曲腰魚 因為魚虎浩劫所以現在曲腰魚的產量也很少 曲腰魚肉質細嫩 做清蒸是在好吃不過的

來這真的顛覆我對淡水魚的印象 沒腥土 口感味道完全不輸海魚 只有簡單的調味 就能帶出魚肉本身的甜

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 看鄰桌點上這鹹酥蝦 Y看我嘴饞得很 再加點一盤給我塞塞牙縫XD 

 

這裡吃下來結帳才$600 這也太便宜了吧 裡頭有兩道魚料理 光是曲腰魚就不少錢了 老闆太佛心來著~~

大立的砂鍋魚頭也有宅配服務 喜歡的可以到他官網參考看看 我們家還要等上一陣子才能在消化沙鍋魚頭了XD

 

 

大立餐飲部

地標  嘉義線大埔鄉大埔村192號

電話  05-2522303

官網  店家網站  

 

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延伸閱讀:

嘉義。林聰明砂鍋魚頭-鮮甜美味猶記心頭 

嘉義 大埔。歐都納山野渡假村-超大雷 砂鍋魚頭!(餐點篇) 

[旅]嘉義 大埔曾文水庫。歐都那山野度假村-老鷹的故鄉(環境篇) 

 

 

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