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對於江浙陸園 老台中人喜歡吃外省菜的一定不陌生 精緻的功夫菜 跟深入外省人心的口味

都讓老饕們垂涎三尺 這次體驗的是和阿秋大肥鵝結合後的陸園 有了新的火花碰撞 不曉得

菜色味道是否如前呢?!旅人來幫大家試吃看看^^

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這新址位於朝馬黎明路這 阿秋美食廣場 裡頭除了這次要造訪的江浙陸園 還有日本料理跟港式飲茶 

就像現在的的婚宴會館般 有著富麗的裝潢 外頭有大型的停車場 對於開車的朋友相當便利

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一踏上三樓的陸園 就像踏入的婚宴場所一樣 裝潢華麗 讓人有些許的不自在 不過如果是對商務客生意人

來說 這樣的裝潢就很體面氣派 這場地也適合尾牙 左前方有個小舞台可以表演 如果要安靜的吃飯 也有包

廂的設計服務

這天中午散客不多 如果沒吃過 真的是很難踏上來!! 

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這次體驗的菜色其實就是她平日的商午菜色 每一選項擇兩樣 他會做成單人的份量

菜色看來都是江浙菜的重點 讓我們很期待^^

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如上圖這樣是一人份的菜色和份量 此份的挑的選項是:沙拉蔬果鮑魚 當季炒時蔬 避風塘鮮蝦 砂鍋醃篤鮮

上海家鄉菜飯 甜點豆沙包

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份量都不太多 全都是走精緻路線

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避風塘鮮蝦 

這道是當日評價最好的一道菜 蝦肉有彈性 避風塘炒的口味適中 很適合國人口味

唯真要說缺點 就是很好吃份量不夠吃啦!!!

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上海家鄉菜飯

旅人本身吃上海菜時很愛點的菜飯 菜飯中帶上濕潤和臘肉微酒香氣 即使平日不愛的青江菜在這時

都變得好好吃 鹿園的這道菜飯 讓我心裡有點失望 或許是口味跟自己不合吧 吃來顯得平凡 肉香菜汁

沒跟飯融合在一起 

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砂鍋醃篤鮮

江浙菜中湯的精華重點就是這道了 乳白色的湯頭是一大特色 湯底使用京華火腿 老母雞跟豬大骨 熬出來的湯色

濃郁 喝來卻清爽不膩 是旅人相當喜愛的一道湯品 但陸園這湯 卻是糟糕透了 湯色沒有乳白 一喝這湯明顯是用

雞湯塊所煮的  整個壞了這湯....

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此份挑的選項是:蔥燒鯽魚 銀杏百果蘆筍 蒜香酥片牛排 蟹黃海鮮盅 陸園寧波年糕 甜點豆沙包 

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蔥燒鯽魚也是必吃的江浙菜 是道涼菜 細火慢熬 將炸好的鯽魚入鍋燒到魚骨都酥軟醬汁入味 每一口都是魚肉

鮮香 份量是足開胃的兩小塊 吃來味道還不錯 

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蒜香酥片牛排

份量不是很多 實在少到忘記他的味道該如何形容><

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寧波年糕

加入雪菜一起炒 年糕帶上蔬菜香 是道清爽菜色

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一盅內裝入了滿滿的海鮮 這湯料好實在 味道也順口 跟他的砂鍋醃篤鮮一相比 簡直太出色了!!

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甜點 豆沙包

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飯後來顆熱熱的小甜包 剛好為這餐做個收尾

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吃下來不免對陸園略感失望 雖說這是商午菜色 但裡頭有許多道都是江浙菜的代表 旅人雖不是外省老饕

 卻還是吃得出這菜用心與否 幾道菜都走樣了 環境裝潢雖美 但重要的還是菜本身的好吃 才能捉住消費

者的心阿!!

 

 

<<以上純屬個人口味口感>>

 

江浙陸園會館

地標台中市西屯區黎明路三段13號3樓  

電話  04-2708-9316

營業時間 11:30~14:00 17:00~22:00 週一公休

官網  官方臉書

 

 

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