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媽媽們每天開伙 煮來煮去還是那幾道 太費工的又做不來 這時宅配的方便菜就幫了主婦我很大的忙

可卻又怕踩到雷 深怕口味不合適(有不少經驗...) 這次幫大家試吃的史家庄方便菜 就深得我心 不僅是

便利 更能加上自己愛吃的料 冬天就是想吃暖暖的鍋物 不想去外頭冷颼颼排隊 待在家自己備料卻又忙

翻天 有了這方便料理讓晚餐不再手忙腳亂 一鍋搞定

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這次體驗的組合有清燉牛肉湯 螺旋丸 特級花枝漿 旗魚黑輪 

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特級花枝漿 強調無防腐劑 這點相當不錯

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除了花枝漿之外其他的手打丸也均是無防腐劑添加 

 

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好囉 我們就來開包料理!在牛肉湯的包裝袋背面有食用解說 本還想這麼一小包怎麼夠吃阿 原來是得要在加上

清水一起煮

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先加入1500CC~1800CC的水 隨自己口味酌量添加 記得要預留牛肉湯的位置 這鍋裡有1600CC 看起來水量是

有多一些 

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鍋內可先加入紅白蘿蔔 讓湯的味道更美味 這邊的量各是半條

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入鍋煮至軟透

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再來準備喜歡的蔬菜和火鍋料

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旗魚黑輪 看來挺扎實的 史家庄本身位處高雄便利之處 黑輪吃來吃去還是高雄的最好吃 吃得到魚香

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螺旋丸

名字聽來很可愛 這款式新鮮的旗魚加上前腿豬肉 有海陸雙重口感

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紅白蘿蔔煮到差不多時 就可將清燉牛肉湯原汁倒入 呼呼 滿滿的牛腩肉塊 看的我肚子也都餓了 下鍋後

再煮個五分鐘就可以食用囉! 

本身牛肉是選用澳洲牛 湯頭不含中藥 喝起來格外清爽

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放上滿滿的菇類和青菜 牛肉火鍋大功告成!!

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這樣的火鍋也好適合過年圍爐 突然想到這也可以帶上去露營野炊 實在是太方便了 帶上這一包

露營野炊省了不少事 

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清燉的湯色 爽口宜人

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牛肉吃來軟嫩 一吃就會愛上 不管年輕老幼 這口味都很合適 

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螺旋丸的海陸口感 也很棒 每一口都是扎扎實實~~

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旗魚黑輪煮完並沒有發的太大 表示這是真的旗魚將所製作的 仿間的黑輪多是以成本便宜的澱粉下去製作

煮完之後會澎的很大 吃來粉粉 史家庄的黑輪 吃來的味道就相當自然 除了煮湯還可以烤來吃 

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特級花枝漿

自己在家也可以享受DIY的樂趣(雖然擠的不是漂亮) 花枝漿旅人很推薦 裡頭是真的吃得到 一塊塊的花枝

而且量也不少 重點是價格便宜又好吃 這樣一條可以擠出約十幾個花枝漿丸 配料中家人對這花枝漿評價最高^^

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再來個黑輪加映場~

一想到烤黑輪 口水禁不自覺得流下來 

家裡有烤箱要做烤黑輪再簡單不過 烤盤上鋪上錫箔紙 放上要烤的黑輪 180度 5分鐘

即可享用

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烤箱稍微預熱過 放入旗魚黑輪

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將將!!完成~~

滿室的黑輪香氣 黑輪也被烤的滋滋作響 瞧這完美色澤 實在誘人~~~

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烤過的口感更上一層樓 原味就很好吃 小朋友喜歡蕃茄醬的也很對味 把黑輪剪成一圈圈

阿妞一口接一口的吃 

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 清燉牛肉湯除了做成火鍋 也可以下點麵條做成牛肉麵 是很方便的料理 花枝漿不只在火鍋上運用

更可以下去煎炸做成花枝餅 又是另一種不同風貌的料理 

 

 <<以上試吃純屬個人口感>>

 

 

 史家庄方便廚房

電話 07-3157346 

官網  購物連結

 

 

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小旅人。布朗曲。

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