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陰晴不定的天氣,讓人待在家都快發霉了,這日趁著難得露臉的陽光,跟著Y到鄰近的日月潭走走,孩子上課去,Y請了半天假,我們夫妻倆

難得的享受這兩人時光,到我們最愛的日月潭,欣賞湖光山色,也發現陸客真的少了非常多!寧靜的日月潭特別美!

年紀稍有便開始對大魚大肉的量減少攝取,這日Y說想吃點清淡的蔬食料理,找著找著就到了埔里的雅池園

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有著戶外庭園造景的蔬食餐廳,整體感覺很清幽,是家裡長輩也會喜歡的地方

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本身有停車場

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一路走進來發現了在餐廳旁的日式建築,或許是門前的小貓吸引了我走過來,細看原來是間書法教室,這環境真是大好,心平靜和的寫書法,

實在太禪風了~~

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餐廳的大們有給人一股平靜感,從入門到現在,給人很舒服的寧靜

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給了我們窗邊的位子,放眼過去我們應該是整家餐廳年紀最輕的客人了吧XXD

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蔬食的料理都是採個人的套餐模式,第一次來就從無雷的火鍋下手吧,價位都差不多,感覺好像選火鍋CP值會高點(哈~請原諒我是精打細算的媽媽)

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南瓜豆漿鍋(手工細麵)

一上桌便被它的菜盤吸引住,多種蔬菜和菇類還有白木耳和蘋果,一旁的板豆腐看起來好像很厲害!

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湯底是清爽的豆漿湯+南瓜,初喝味道淡了點,和蔬菜煮過後湯頭漸漸變得順口好喝,如果南瓜的比例拉高的話,將豆漿和南瓜泥打在一起,這火

鍋湯底就會變得相當好喝!

沾醬是素沙茶,一項對沙茶無感的我就沒沾了,沾醬如果換成更養身的日式醬油+果醋,這一餐就更深得我心^^

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手工細麵放入鍋內稍微煮過的口感相當滑順,配上豆漿南瓜湯很搭調

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何首烏養身鍋

這藥膳當然就是我這個愛中藥口味的人點的囉!看到有中藥入湯都很難抗拒,旅人喜愛濃郁的中藥湯,雅池園的中藥湯就略顯味道偏淡,

讓我有點失望...這時候很想來個叫牛肉片來涮(威~~這裡沒肉好嗎!)XXD

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菜盤上的蔬菜都很鮮鮮,下鍋清涮幾下就可以吃囉!很喜歡他的蔬菜盤,擺的美種類也多!

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餐後送上仙楂茶

整個吃下來雖說清淡,但身體卻感覺很舒服,應該是一種無負擔的飲食,本以為會很快就餓了,但他豐富的蔬菜纖維,不僅讓腸胃負擔少,也吃到健康。

相當適合帶吃素的長輩來,既不會太油又有大量的新鮮蔬菜!

 


 

接著順便介紹我們在日月潭遊玩時吃的點心和小吃:

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天氣很熱先來吃個冰吧!這家walami我是第一次來,Y說這是日月潭名店,來日月潭一定要來吃的冰品 (那以前為什沒帶我來過?!偷偷隱藏的私房

景點!!) 位處在山間小徑中,雖然看不見湖景,但這裡的環境也弄得相當舒服

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冰品有冰棒和法式手工冰淇淋兩種選擇,口味挺多的,看個人喜好選擇囉!

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日月潭阿薩姆紅茶冰淇淋

到了在地,就要品嘗道地滋味,選了日月潭紅茶口味,吃起來茶味濃不會甜膩,正好是我喜歡的!吃完沒有甜膩感,只有紅茶香的餘味在嘴中^^

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日月潭不能少吃的茶葉蛋,在目前興起的茶葉蛋品牌都還沒出現前,就是這家阿婆茶葉蛋,小小攤味飄散出日月潭獨特的茶葉蛋香氣,光這

香氣就讓人很難去拒絕他,買了顆茶葉蛋,坐在一旁的長椅上欣賞日月潭湖光,除除微風,讓這偷來的半日閒感覺愜意~

 

雅池園

地標南投縣埔里鎮南環路952號

電話0919-724306

營業時間11:00-14:00,17:00-20:00

官網店家臉書

 

 

Walami哇拉蜜手工冰淇淋

地標南投縣魚池鄉頭社村平和巷100-2號

電話049-2861566

 

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小旅人
芭樂狗 Mr.Balagov Eastern European Foods Cafe:宜蘭市。芭樂狗 烏克蘭傳統料理-三合院裡吃東歐料理

 

 

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