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旅人來分享一家近期內吃到CP值超高,美味與平價並存的好店!

有益肚包雞是老爺跟同事聚餐時發現的,在環中路旁不起眼的一間鐵皮屋,說真的這個沒人帶,很難注意到他,環中路車速快,從沒想

過要在這用餐,印相當中的就是檳榔攤最多,那天吃完後覺得老闆根本佛心啊~

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外觀就是再簡單不過的台式風格,但這裡頭卻是藏著桂林姑娘的家鄉拿手菜!

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老闆先送上一壺冰茶

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醬料區

有蒜蓉醬跟辣椒醬隨各人喜好自助拿取

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涼拌雲耳(木耳)

先來介紹它的特色涼菜,他有超多冷盤小菜,每一樣都很特別,價格都落在$50~60,很親民的價位,雲耳拌上微酸的特調醬汁,每一口都讓人開胃

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皮凍

這道我自己很愛,QQ的感覺吃完皮膚會水嫩嫩,由豬皮提煉出的膠質,口感Q彈不油膩,要趁"冰涼"的時候吃喔,皮凍遇熱會融化,就失去

了他好吃的Q口感了

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涼拌鴨掌

這個也很好吃!它的涼拌菜的味道都恰到好處,簡直是我的天堂阿~~(轉圈)

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涼拌牛百管

這種內臟類的,我很難抗拒,牛百管吃起來有是種脆硬感,裡頭有醃嫩薑一起搭配真的很棒

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肚包雞(需提前預定)+高麗菜

這餐的主角上桌囉,肚包雞需要熬製3個鐘頭,想吃一定得先預定,肚包雞顧名思義是用豬肚包住整隻全雞下去熬煮,這份量真的超級大,適合

多人聚餐,而且這一鍋居然才$680!!價格太驚人了!

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上桌後店裡的阿姨會將豬肚剪開,將全雞分解成讓我們方便食用的大小

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豬肚與雞肉都燉到入口即化的口感,湯頭有加入中藥和胡椒粒,中藥味不會濃厚湯有股淡淡的胡椒香,跟豬肚很搭,湯色濃郁,會讓人一接一碗

的想喝下去,即使肚子已經快裝不下了,還是想要吃!!這肚包雞的魅力無限啊!

沒有漂亮裝潢,這裡卻有很實在的料理,旅人大推薦!!

 

 

有益特色養身砂煲 肚包雞

地標台中市南屯區環中路四段120號

電話04-23892789

營業時間11:00-14:00,17:00-22:00

 

 

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