前些天整理了一下檔案夾 發現還有一些餐廳還躺在裡頭 趁還有點記憶 快來跟大家分享
(以下如果有沒標到價錢的 就是時間太久忘記了!!)
這些年來 朝富路上多了好多餐廳 蘭那 客家本色 ...都在附近 都快成新的美食餐廳街了
元手的裝潢也是走近來頗為流行的 日式黑禪風
來過一次 感覺還不錯 這天就邀小矮和知識的大家一起來吃
喜歡這個原木和鋼條的裝置 空間既有穿透感 又有實用性
鮭魚起司捲$260
肚子都餓翻了 聰明的辰辰點了份鮭魚起司捲來墊墊肚子 吃在嘴裡很滿足
牛肉溫沙拉$70
牛肉很滑嫩 搭著新鮮洋蔥 吃完更期待下一道
蘆筍蝦手捲
鰻柳川鍋 (季節限定)
來的時候 看到桌上小立牌有這道 看到季節限定 就幫g點了
是日本江戶末代的名魚菜 鰻魚烤香後加入牛蒡和鰹魚露熬煮 最後讓雞蛋吸滿醬汁
鰻魚肉鬆軟沒有腥味 這道很好吃!
花枝握壽司
生干貝握壽司$55/一貫
海鱺肚握壽司$60/一貫
海鱺肚真是美味 在嘴裡活蹦亂跳跳~~~好愛海鱺
牡丹蝦握壽司$100/一貫
美麗的牡丹蝦 到了這裡豈能放過牡丹蝦 將牡丹蝦沾取一點醬油 就能吃出牡
丹蝦的鮮甜
這時服務人員會詢問 蝦頭要煮湯或是烤 有兩種選擇 我們點了湯 就烤蝦頭吧!!
精製散壽司$460
哇~一上桌就超興奮的 這碗裡頭魚種相當多種 前面點的裡頭都有 這精製散壽司可是
元手的招牌 超豐富的料 居然又來一尾牡丹蝦 還有海膽~~~
不過記得這價位有漲 上回來吃時是$360 魚貨漲價位也跟著漲~~
炙壽司
炙燒干貝$60/一貫
好愛干貝 不過這又燒的過頭了 微烤就好!!有點可惜了干貝的美味!
炙燒鮭魚$45/一貫
炙燒鴨肝和牛$160/一貫
這個很棒 鴨肝和和牛都在嘴裡就融化了 超好吃的
炙燒鰻魚$40/一貫
炙燒鯖魚$35
青蔥鮪魚$40
烤蝦頭
裡頭塞了米飯 吸取蝦膏 烤完吃在嘴裡香香的
味增蛤蠣湯&60
裡頭有滿滿的蛤蠣 都是大顆又飽滿 好喝
甜點
餐後所附的甜品 是豆花淋上黑糖醬 口感口味都還滿特殊的
豆花很綿密
整個吃下來 最為驚豔的莫過於精製散壽司 料好多 一碗就可吃到所有 價位上還
算尚可
元手壽司
台中市西屯區朝富路248號
04-22581978
午餐AM11:30~PM14:00
晚餐PM05:30~PM09:00
網址:http://www.xn--z4qv9de9fhtl.tw/
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