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周五下班後 是最想要放鬆的一段時間 辛苦勞累工作了一周 周五的來臨 

相約三五好友 到居酒屋小酌一番 人生的滿足莫過於此

 

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喜歡這樸質的信箱

 

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ととや是鰭樂集團的第一家店 所以朋友們都說ととや是鰭樂的爸爸 也是台中

第一家居酒屋 

很喜歡他們集團旗下的餐廳 包括鰭樂 四季彩還有最近新開的御田樂 吸引人

的 我想是他們勇於創新的料理 總是給客人驚奇 把傳統食材注入新的元素

給予了新生命


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座位不算多 分成一 二樓 座位和座位間都有做個小隔間 有點隱私給客人 不怕

突然和鄰桌的對上眼的尷尬

 

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居酒屋 最重要的就是串燒啦 看這烤台 肚子都餓了

 

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這天坐在一樓的最理部 需要脫鞋的榻榻米座位 天阿 是極度放鬆的空間 

 

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高山高麗菜(招待)

第一上桌的是這道 高麗生菜 高麗菜本身相當鲜甜 生吃完全無菜味 

 

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沾上這特殊的醬汁 不吃菜的男生都說好吃了

醬汁是燒烤醬下去調製的 加了一點芥末 微嗆又帶點孜然的香氣 很特別

  

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清酒1/壺 $120

來到這了 怎麼能不來點清酒呢!!

跟燒烤最搭了

 

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綜合生魚片$350

魚的種類算是一般般 常吃到的 鮭魚 鮪魚 紅甘 

不過新鮮度還是很不錯的

 

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花枝餅$120

ととや的花枝餅真的很特別 除了口感彈牙外 上頭的洋蔥絲和胡麻醬

搭在一起 非常好吃

來的前兩天剛好看到時尚玩家也來吃了 直推薦這道 果然名不虛傳 


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西京雞腿燒 3隻/$120

菜單上是2隻/$80 這天我們一行三人 所以幾乎都請他做三份 這價錢是我加上去的

應該是不會錯

 

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灑上五味粉

這小雞腿烤的好嫩 咬下湯汁都噴出來 調味也是帶點甜味 超好吃的

G對這雞腿可是愛翻了!!

 

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霜降豬 三串/$135

明太子Q比醬 反襯出豬肉的香氣 口感也是多汁彈牙 這部位的豬肉好吃不老澀

 不愧是傳說中的黃金六兩肉

 

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炒烏龍麵$100

烏龍麵是我愛的 沒有加奇怪火鍋料的乾淨烏龍麵 哈~M的口味有點奇怪

就不喜歡摻雜太多加工食品在食物裡 

烏龍麵的彈性相當好 咬在嘴裡很有口感 這看似簡單的炒烏龍 竟也如此好

 

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五味粉 超對味

 

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芋頭蝦 3隻/$270

巧妙的用芋頭絲取代麵包粉來裹這蝦子 外皮炸的脆硬 裡頭的蝦子熟度剛好 

留住蝦子的鲜甜

   

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天婦羅醬汁

 

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蝦子肉很大^^

 

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豬肉番茄捲 3串$/135

這也是ととや的創意串燒 一般都是豬肉包青蔥 而他們則是用番茄取代 用豬肉片

包番茄 這烤的工夫要很好 豬肉要剛好熟 番茄又不留汁 烤的金黃香脆又把番茄汁

給鎖住 這道M也很愛 一口咬下在嘴爆開 真的是好吃到不知怎麼形容了


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香酥豆腐 3塊/$135

這店員推薦的 本想說 不過是炸豆腐 為什麼價位比別人高這麼多

一上桌 發現形狀跟以往的切小塊炸不同 變成大塊的 好像有包料似的

 

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喔~~原來夾了青蔥和香菜  香料菜和豆腐的結合 恰到好處

 

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生蠔味增鍋$300

好奇點了一鍋 果然不失我們所望  看似濃郁的味增湯頭 喝起來並沒有想像的

鹹 口味反而是濃郁中帶點清爽 不會膩的那種

 

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喔~喔~ 生蠔的分量也滿多的 每顆都肚子飽滿的!!

 

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哇~好大!!不是近拍才大的 現場看就很吸引人

海中牛奶~~~快來補一補!

 

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炸花生甜串$80

G指明要點的(只要花生她都愛!!)

其實是炸麻糬 但他們的炸麻糬 是炸到外皮脆硬 內餡還是柔軟 吃起來不黏牙

 

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下方還有醬汁 本以為是黑糖醬 但一品嘗 其實是甜醬油 很創意的日本味

 

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甜品

紅豆湯

 

整體吃下來真的超滿足 無打槍的菜 (還是我喝醉了~哈!!)

很喜歡在居酒屋無拘束的吃東西 大聲喧嘩也不怕打攪到別人 整個真的是超放鬆

超推薦 一夥人來這開心喝酒吃東西 聚餐好去處

 

 

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ととや (TOTOYA)   

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台中市健行路776巷2號

04-22032217

PM:05:30~AM01:00

官網:http://www.sushiraku.com.tw/index.html

 

可刷卡 加一成服務費

 

 

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小旅人。布朗曲。

eminandg 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 矮
  • 看起來很棒耶
  • 下回大家一起去 可以吃到更多種!!真是超好吃的一家店!!

    eminandg 於 2012/02/18 01:10 回覆

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