阿甲肉圓 是M埔里的在地朋友所推薦 一直跟M說這家可是他從小吃到大的
好味道 叫我們到埔里一定要來吃這家 呵呵~~這地人的熱情推薦肉圓 我們
在去山上的途中便來造訪
這家是下午兩點才有營業喔 別來早了!!
和一般肉圓店一樣 就只賣肉圓和幾項湯品
埔里小店 可也是有許多名人造訪
肉圓$35(一份) 豆腐湯$15
很適合當作下午茶喔 幾個銅板就解決了
肉圓是我喜歡的乾淨肉圓 米米醬加上豬油炸的相噴噴的肉圓皮
喜歡它裡頭的肉是一整個肉條
點了湯才發現這張><
呵呵 體驗在地吃法 就可以不用點湯(省下) 桌上都會一壺熱騰騰的大骨湯
先把皮吃地後 留下肉和料在加入大骨湯 就成了在地標準吃法 肉圓二吃!!
不過我喜歡把皮和肉吃掉 在沖入大骨湯 不過就隨個人喜愛添加囉!
像M愛吃板豆腐 看到有賣豆腐湯都會忍不住點上一碗 喜歡豆腐咬開裡頭都
是大骨湯汁 和綿密的豆腐一起 M很愛的古早味^^
一整壺的大骨湯
有點大壺!!裝滿就有點難提起 倒的時候要小心別燙到了
建議店家可以換小壺的裝客人也方便取用
像這樣肉圓加湯的吃法M在豐原廟東的(正)肉圓 也吃過一樣的 差別只在於是
豐原廟東的是用白蘿蔔湯 加到肉圓料裡 有股蘿蔔香吃起來更爽口
每個地方都有不一樣的特色吃法 有時入鄉隨俗 可以體驗到更多不同以往的經驗^^
阿甲肉圓
南投縣埔里鎮西安路一段147號
04-92985022
PM02:00~賣完(有的時候五點就賣完囉 想吃就要趁早^^)
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