小旅人。布朗曲。

最近當宅女當慣了 所以這口碑卷都搶這些不用拋頭露面出門去吃的~哈~

發現台南有許多眷村的好味道 現在有方便的宅配運輸 不用出門即可吃到大江南北的菜

本次體驗內容:

 旅人選擇了B組合 XO干貝麻辣醬(小)+涼伴臘肉。

XO干貝醬(小)

小小一瓶可是威力無敵 給它淺嚐一口 這辣度很有深度~~

打開XO干貝醬 就有很香的干貝海味撲鼻來 干貝醬是很好運用的醬料 可用來當沾醬

拌麵 炒海鮮 炒青菜 五更腸旺 麻婆豆腐...等 對於愛吃辣的人是很棒的調味品 XO醬

的迷人之處 就是辣中帶上了海洋的鮮味 開啟了味蕾的慾望

看到涼拌二字 口水都會不聽使喚的分泌出來 尤其是夏天 更是方便又開胃的菜

M適極度愛吃冷盤的人 就喜歡冷盤那種簡單中帶點不一樣的開胃效果 看到這二

選一組合時 直覺就是這涼伴臘肉啦!

XO干貝醬炒龍鬚菜

先來牛刀小試一番 當天看冰箱的菜決定做法 正巧有龍鬚菜跟這XO醬也很搭

M放了二小匙的XO干貝醬去炒 炒好的辣度適中上辣~~><~~有點加太多了

炒青菜比較剛好的是放一小匙 把味道提出來就好 不過這樣的辣度吃起來很過

癮 白飯也扒了不少!!(嘻~)

醋涼拌臘肉

把真空包裝拆開後 把臘肉拌開 放上香菜 芹菜 淋上白醋 就完成了簡單的開胃菜

馮媽媽把臘肉切的相當薄 跟白醋拌上 就很爽口 白醋恰巧解了臘肉的肥 這樣簡單

卻很好吃^^

馮媽媽的店

台南市南區大同路二段186巷5弄1號  

06-2137740 

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