以往到宜蘭我們吃最多的就是海鮮料理 這回跟上阿G公司的行程 也讓我體驗到不一樣風
情的料理 在阿G的同事中有ㄧ位烏克蘭來的帥氣男生 人在異鄉 我們是熱情的台灣人當然
是不能薄待他 在第一天的旅程中 中午的餐廳就特地挑了一間東歐料理 老闆本身就是烏克
蘭人 ㄧ方面讓他有種親切感 另ㄧ方面也讓我們可以嘗到不同國家的食物美味
看到這招牌店名 不知道你們是不是跟我一樣覺得怎麼有這麼逗趣取法 "芭樂狗"
是芭樂?還是狗? 而且餐廳本身是在一座傳統三合院中 其實當下我內心開始有點
懷疑 這家的東西會好吃嗎? 首次嘗試烏克蘭料理 對他充滿好奇
餐廳是三合院無誤
進門的庭院中種滿了香草植物 香茅 芳香萬壽菊 ...等 只是沒整理 看起來似乎零亂了ㄧ些
還有幾隻不怕人的"鵝"?應該是鵝吧! 哈 我有點害怕這ㄧ類的家禽 所以都離很遠
烏克蘭人的同鄉相見歡 白色上衣的是芭樂狗老闆 聽到我們有烏克蘭人特地留下來招待我們
裡面多為東歐的傳統特色擺飾
芭樂狗是老闆的名字(總覺得誰整了他...) ㄧ個喜歡台灣的老外
裡面是真的魚喔~把魚缸鑲在牆上 好特別的裝飾
逛完了內部 因為我們人多出餐需要一點時間 所以就跑出來逛逛 發現老闆正在烤
肉 ㄧ串串的 看起來好好吃的樣子
是因為是外國人的緣故嗎 感覺這烤肉似乎很厲害 哈~
這天我們的餐點幾乎都是點套餐 圖上這飲料是"冰客瓦司"是一種小麥發酵的飲品
喝起來有啤酒香但卻是甜的 大家對這飲料的評價都很不錯 G的同事也在餐後外
帶了大瓶的克瓦司 帶回家好好再享用一番
烏克蘭羅宋湯
喝起來就是羅宋湯單純的味道 第一口覺得淡 但仔細喝是屬於喝蔬菜原味的那種湯
鮮奶時蔬乳酪湯(素)
同行中有人吃素 這款就是素食套餐的濃湯 聞起來很香 吃素的同事說口味還不錯
時蔬昆布堅果燉飯$245(素)
裡頭似乎加了孜然香料 不喜歡這味道的人可能會害怕 G吃素的同事倒是很捧場的吃光光
皇家烏克蘭傳統烤肉$550
這道應該是芭樂狗的招牌料理 剛在外頭看見的烤肉就是這個 將烤好的肉串立起來擺
下頭在放上蔬菜沙拉 烤肉的油汁正好落下 ㄧ上桌就相當吸睛的菜色 大家爭相拍照!!
看起來是烤全熟的烤肉 本來心想應該會偏乾 但一口吃下 有嚇到 不乾不澀 裡頭帶
點肉汁 肉有醃漬過 口味剛剛好 這道贏得在場所有人讚賞 推薦!
烤肉所附的紅醬也很好吃 香料味香不膩口的紅醬
雞排套餐$260
雞排跟想像中的不太一樣 他的雞排比較像是雞肉口味的漢堡排 吃起來鬆鬆的
要沾上他一旁的醬汁比較不乾 而後頭那一大塊白白的是薯泥! 薯泥的量超多的比雞排
還大 這道是旅人點的 吃完剛剛的烤牛肉後 這雞排整個弱掉了....
俄羅斯埃及豆燉豬肉+手工Q麵包$260
有時候異國菜光看菜名很難知道他到底好不好吃 想說的是 這道是很好吃的!!!
這餐名完全都不吸引我 總覺得會端出甚麼奇怪的菜來 但直覺是錯的 這份餐點是繼烤牛肉後
令我們驚豔的菜色 這這個小甕裡有胡蘿蔔 豬肉 上頭有酸奶要一起攪拌後 搭配麵包吃 麵包
是Q勁的那種口感 麵包上頭還抹上了蒜泥 小甕裡的豬肉燉的軟爛很好入口 吃了就覺得嫩 連
胡蘆蔔都甜的好吃 推薦菜色之ㄧ
肉桂蘋果核桃蛋糕(素)+香蕉蔓越莓核果能量蛋糕(全素)
肉桂蘋果核桃蛋糕是套餐所附甜點 表現的不錯喜歡吃她上頭有點脆脆的蛋糕表皮
香蕉蔓越莓核果能量蛋糕則是加價的甜點 吃起來像是台版的發糕 有點Q過頭了 這
口味旅人吃不太慣!
這道是G同事另外單點的甜品 忘記是甚麼名稱了 乍看像是躺著的可麗餅 吃起來像
是很Q的蛋餅皮包上香蕉淋上巧克力醬!!表現普通
整體吃下來算是出乎我們意料的好吃 首推皇家烏克蘭傳統烤肉 再來是俄羅斯埃及豆
燉豬肉 這兩道都很好吃 價位都在很合理的價格 下回來到宜蘭或許可以來試試不一樣
的烏克蘭料理
芭樂狗 傳統烏克蘭手工料理 下午茶 水煙
宜蘭市復興路二段168-1號(久千代餐廳停車場內)
03-9351655 0928-700342
11:30~21:00
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