旅人來分享一家近期內吃到CP值超高，美味與平價並存的好店!
有益肚包雞是老爺跟同事聚餐時發現的，在環中路旁不起眼的一間鐵皮屋，說真的這個沒人帶，很難注意到他，環中路車速快，從沒想
過要在這用餐，印相當中的就是檳榔攤最多，那天吃完後覺得老闆根本佛心啊~
外觀就是再簡單不過的台式風格，但這裡頭卻是藏著桂林姑娘的家鄉拿手菜!
老闆先送上一壺冰茶
醬料區
有蒜蓉醬跟辣椒醬隨各人喜好自助拿取
涼拌雲耳(木耳)
先來介紹它的特色涼菜，他有超多冷盤小菜，每一樣都很特別，價格都落在$50~60，很親民的價位，雲耳拌上微酸的特調醬汁，每一口都讓人開胃
皮凍
這道我自己很愛，QQ的感覺吃完皮膚會水嫩嫩，由豬皮提煉出的膠質，口感Q彈不油膩，要趁"冰涼"的時候吃喔，皮凍遇熱會融化，就失去
了他好吃的Q口感了
涼拌鴨掌
這個也很好吃!它的涼拌菜的味道都恰到好處，簡直是我的天堂阿~~(轉圈)
涼拌牛百管
這種內臟類的，我很難抗拒，牛百管吃起來有是種脆硬感，裡頭有醃嫩薑一起搭配真的很棒
肚包雞(需提前預定)+高麗菜
這餐的主角上桌囉，肚包雞需要熬製3個鐘頭，想吃一定得先預定，肚包雞顧名思義是用豬肚包住整隻全雞下去熬煮，這份量真的超級大，適合
多人聚餐，而且這一鍋居然才$680!!價格太驚人了!
上桌後店裡的阿姨會將豬肚剪開，將全雞分解成讓我們方便食用的大小
豬肚與雞肉都燉到入口即化的口感，湯頭有加入中藥和胡椒粒，中藥味不會濃厚湯有股淡淡的胡椒香，跟豬肚很搭，湯色濃郁，會讓人一接一碗
的想喝下去，即使肚子已經快裝不下了，還是想要吃!!這肚包雞的魅力無限啊!
沒有漂亮裝潢，這裡卻有很實在的料理，旅人大推薦!!
有益特色養身砂煲 肚包雞
台中市南屯區環中路四段120號
04-23892789
11:00-14:00，17:00-22:00
延伸閱讀:
留言列表
