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一直聽聞大坑有家深夜食堂拉麵,每到晚上就滿滿的人潮,而現在市區的朋友不用跑到大坑就能品嘗到,他們在文心路開了二店(灑花!)驚覺台灣人真的很愛吃拉麵,對於日式的料理早就已經深植在我們生活飲食中,不用出國在台中也能吃到非常濃郁口感的拉麵~

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同拉麵文心店位於文心路和西屯路這附近,當時還在裝潢時就很讓人期待!這天帶著阿妞就衝他開門的17:00吃晚餐!你們知道的,深夜時段婦女與小孩不宜出門XD,早一點的晚餐時段比較適合我們^^

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在門面上也下了一番工夫,過往的行車都會被門前的日式造景給吸引住目光!(題外話:我們家阿妞吃完隔沒幾天又開始想念同拉麵,便跟我說:媽咪,我們今天再去吃"周拉麵"好不好!! 一時間我還沒聽懂一頭霧水,想了一下才發現,這孩子把同看成周了!!真是服了她,那個請把同字和周字各寫3遍!!)

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哇哇!現在週六日中午也有營業耶!對我們家庭來說是個好消息^^

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店裡面還滿深的,座位也不少,裝潢以大量的木頭為主,頗有溫馨感~

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哇!生啤酒機!!!看的我心癢癢~不過沒人可以載我,這酒留到下次逼!!

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開放式冰箱裡放了琳瑯滿目的各式飲料和酒類,這是一大亮點!日本的各式水果口味汽水、比較不一樣的是還有新鮮果汁(太對我的胃了!!)酒類也有女孩們愛喝蘋果酒系列,啤酒也有4種選擇!非常符合他深夜拉麵店的氣氛,夜晚出門就是要和朋友小酌兩杯才爽快阿(喝酒切記不能開車喔!)不過那樣的日子離我有點遙遠(泣~~)

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主婦亮點!有賣店內提供的三種生麵條喔,吃完拉麵覺得意猶未盡的話也可買個麵條回家自己煮煮看!但我比較想要的是湯底!!(像是一蘭那樣的^^)

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密密麻麻的菜單,看起來不知道怎麼選嗎!別擔心!入座後服務人員會詳細的解釋如何挑選拉麵,先選想喝的湯頭,再來挑想要的麵體和叉燒,這邊有大阪寬麵是較有口感的粗寬麵有點像是台式手工麵那般,東京太麵是像蕎麥麵般的口感,細麵就是我們較為熟悉的日式拉麵口感!叉燒也可以選真的很不錯

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亮點3來囉!除了上面那份基本菜單外,就是這一份"麵屋神戶"客製化拉麵菜單!!這簡直為挑食的人而生(R小姐我不是說你喔XD!)要喝哪種湯底,叉燒要幾份、要不要蛋、要不要蔥、蒜、木耳...等配料,就連湯的脂肪濃度都可以指定,簡直太棒了!對於媽媽我的好處是,我在也不用吃孩子剩下的食物了而肥自己了XD,雖說挑食不好,但剩食才是比較浪費,如此一來不僅能吃到自己喜歡的拉麵,也不用再囑咐店家不要加甚麼料!(大灑花!!)

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桌上都備好了開水

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點完餐後,每碗拉麵均會附上小菜,這天的是海帶芽和牛蒡

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醬油豚骨拉麵 大阪寬麵$195

叉燒挑了油花較少的五花叉燒,炙烤過的外皮圈讓叉燒的肉香更上一層,叉燒軟嫩口感我非常喜歡!

湯頭挑了醬油豚骨,屬於較濃郁的味道,第一口就能感受到那股口味震撼,適合愛日本拉麵的朋友,我自己口味淡...只能說跟期待中的味道不一樣...><,大阪寬麵屬於較有嚼勁,吃下來覺得細麵會跟這湯頭較為搭調(好吧!是我自己太累老眼昏花點錯了><)

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唐揚雞塊$135

選用雞腿肉做成的唐揚雞塊,SIZE算大,咬一口下去有滿滿的鮮嫩肉汁,炸物的表現可圈可點,吃了一個後,好想來個生啤酒配喔!!

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麵屋神戶(客製化拉麵)$230(豚神湯+淡口味+博多細麵+叉燒)

說好的不加蔥和蒜泥怎麼又出現了??!!

這碗是阿妞的客製化拉麵,迷人濃郁的豚神湯,喝起來比我的醬油好喝許多,應該就是我們較愛的那種可以喝的湯頭拉麵,濃湯還是博多細麵的口感最搭,當然每個人口味不同,還是以自己喜歡的為主才是最重要的^^

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火龍果&芭樂汁$70+可爾必思$50

在拉麵店喝酒不稀奇,喝新鮮果汁才夠鮮!果汁長長的一瓶,火龍果和芭樂的鮮明漸層好吸睛,喝之前要搖一搖,沒想到火龍果和芭樂的風味這麼搭調,這瓶子喝完是可以帶走的喔!如果你想要的話XD

同拉麵的麵屋神戶菜單是吸引我們很大的一個點,客製化的範圍很廣,讓人客吃到他最想吃的拉麵口味,晚間開到凌晨3:30讓夜貓子又多了吃消夜好選擇!

 

 

同拉麵とともに(文心店)

地標台中市西屯區文心路三段91號

電話04-23179059

營業時間17:00-03:30

官網同拉麵FB粉絲團

 


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