高林鐵板燒 記得很久以前有來吃過一次 那時候對他的飯後甜點 "芋頭餅"
超驚奇的 之後就一直沒機會再來
後來和g來吃 忘了先訂位 肚子餓翻的兩人聽到要等一個鐘頭 就放棄了 跑
到斜對面的金銀島鐵板燒 吃完的結論是 應該等候的!!
這回可是學聰明的先訂位 免得看得到吃不到
小姐親切的擺上餐盤 雖然是平價鐵板燒 可是服務不會馬虎
點的餐點裡 都包含了濃湯+白飯+紅茶
濃湯
很像小時候早餐店賣的濃湯 很簡單 可是卻很有回味的好喝
紅茶
豆芽菜
請師傅加了點小辣 讓平凡的豆芽菜更有味道
而鐵板的豆芽菜最好吃了 高溫鎖住了水分 不會讓豆芽菜吃起來水水的
高麗菜
師傅加了奶油下去炒 每口高麗菜都有淡淡奶油香
香菇
訂位就送一份香菇 喜歡它不是切薄片 而是把香菇對切 更能吃到香菇的口感
蒜片
金黃色的蒜片 不怕口氣不好倒是可嚐試 可m本來就不喜歡 有股苦味
哇~開始煎了 上頭的是雞腿排 這厚度非常棒 中間的是魚排 那最下方的是芋頭餅囉
煎到兩面金黃酥脆的雞腿排 好想大口咬下喔
切成塊狀
原味雞排$250
外酥內軟 只灑上了胡椒 吃單純的原味 m跟g都很愛這個 很好吃
喜歡不一樣的也有起司口味的雞排
A餐 魚排+牛肉$240
可能吃生的魚種習慣了 對於熟的魚排比較沒興趣 這道就交給G處理囉!
A餐有兩種選擇除了我們挑的這種外 還有魚排+羊肉 $220
牛肉
跟一般平價鐵板燒的處理方式差不多 也是屬於多醬式的牛肉 口味還OK不會過鹹
配飯菜!!
甜點有兩種 煎香蕉和芋頭餅 我們倆當然都擇一 ^^
芋頭餅
這個超好吃的 沾一點蜂蜜 不沾也可以 酥酥的外皮 鬆軟的芋頭
~~完美的甜點!
煎香蕉
香蕉本身就很甜了 不要沾蜂蜜 就很好吃了
高林沒有漂亮華麗的裝潢 也沒有稀奇古怪的噱頭 不過這麼多年來生意依然屹立不搖
或許老客人喜歡的就是他平凡樸實的感覺 不要以為平價的的鐵板燒師傅功力會不好
裡頭的師傅也都是有待過大富豪 但後來還是回到了高林 所以師傅功力是無庸置疑的
高林鐵板燒
台中市西區健行路1006號
04-23231716
AM11:30~PM11:30
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