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吃輕井澤 可以回逤到好久以前 當時他第一家店是在彰化員林 當時就被他日式禪風的裝潢給吸引

進門端上桌的菜盤也讓我們驚呼 那時是給半顆高麗菜和跟現今一樣的新鮮蔬食 心想老闆真大方

過了幾年他在台中也開了不少據點 目前有4家店 這天來的是較近期開的漢口店 喜歡他裡頭座位的

安排 基本都是四人桌起 讓兩人的用餐空間更寬敞 座位和座位間 都有做上隔間 讓用餐的同時可以

更自在

不同以往來只點基本鍋 來吃點不同的

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輕井澤的海鮮燒鍋 $380

套餐內含:白飯+雞蛋+菜盤+主菜+飲品+冰沙

圖內的是基本配備 除了特殊湯底外 其他的套餐都是配這樣大的菜盤 m喜歡它新鮮蔬食多

 

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醬料

醬料都是自助式的 喜歡沾什麼就自己調

m的醬料裡 日式醬油+蘿蔔泥+果醋+蔥花 愛這種清爽的口味

 

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豐富菜盤

 

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豬油拌飯

 一般套餐配的是白飯 另加五元可換成豬油拌飯 很有小時候的感覺 很香

 

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主菜 海鮮拼盤

分量還滿多的  這天是m和g共鍋 兩個女生這樣很夠吃

魚就有三種 鮮蚵也很大顆飽滿 小甜蝦更是新鮮味甜 不負眾望的組合

 

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鮮蝦扁食$58 (單點)

裡頭包了整隻蝦仁 荸薺 豬絞肉 煮起來會整顆呈透明狀 口味很清爽 內餡的搭配很和宜 外皮也Q 很好吃

 

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每家輕井澤 都會留一大部分的空間來做水造景 讓用餐環境更為舒適

 

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座位間都會有隔間

 

 

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輕井澤(漢口店)

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台中市北區漢口路4段389號

(04)2238-1371

AM11:00~AM02:00 (收客到1點)

網址:http://www.karuisawa.com.tw/index.asp

 

 

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