來到香港的第一天 我們下榻在銅鑼灣 所以就先來找找銅鑼灣的美食名店
來到這是絕不能錯過這家 "橋底辣蟹" 這家可是我們首選的回頭店!!
真的很好吃!!
來到這一定要點隻辣蟹來吃 我們點了小隻的小辣
看網友有介紹賴尿蝦 也點了隻來吃
上了壺熱茶 不過先別急著喝茶 香港人吃東西前有個習慣 會把碗筷先用熱茶給燙過
(他們一直覺得碗用生水洗不會乾淨 即使烘乾過也一樣)
等下會沾到食物沾到嘴的一律燙過(假裝自己很厲害~~嘻!)
入鄉隨俗 不能讓香港人笑話~~哈~
店家會拿上一個大碗公給你裝燙過的水!!(一開始不知道 還以為要裝螃蟹殼!!像去吃八里吃孔
雀蛤不是都會給一個臉盆!!哈~~露出阿俗的樣子!)
猜猜這個是?
知道這是甚麼後才發現還好沒假會!!
端上桌時 心理想:哇!有檸檬愛玉阿 還沒上菜就先來甜品 香港真是貼心!!
這時眼睛喵到鄰桌 一旁的小姐 吃完螃蟹 把手放到這碗裡"洗手"
喔~~還好先眼觀八方 不然還真糗 喝下這洗手檸檬水!!!天阿~~後果真不敢想像><
橋底辣蟹
看起來口味很重 但一吃實在是驚為天人 怎麼這麼好吃!!
蒜頭炸的香酥 蟹肉更是飽滿鮮甜 請原諒我沒有拍特寫 因為好吃到忘了拍
只顧著吃這辣蟹蟹^^
香港的海鮮都非常新鮮 這香港第一餐就讓我們見識到 不過摳摳倒要多帶點
這美味的背後 代價可都不便宜 香港一隻小隻辣蟹+一隻癩尿蝦 在台灣的海港
可點上一大桌了!!
瀨尿蝦
做法跟辣蟹的調味一樣 不過賴尿蝦令我們有點失望 沒有想像中的美味
並不是它不好吃 而是跟辣蟹相比 我們寧可捨棄瀨尿蝦 改成中隻辣蟹
吃的過癮
瀨尿蝦的蝦頭占比大 所以肉的量不多 一人一大口 就沒了!!
這餐下來約港幣200多塊 實在有點給他貴 建議如要在這吃飽 可先點上一盤炒飯
和一隻辣蟹(兩人的話建議點中隻辣蟹 吃得很過癮~) 肚肚就會滿足些!!
接下來 繼續覓食 吃完鹹的 不免要來點甜的 好滿足一下小饞嘴
義順牛奶公司 在香港也必造訪的平價甜品店喔!!
位於駱克道上的義順還滿好找的 就在SOGO後面不遠處
下午三點多 店裡頭坐滿人 我們稍作等候 前面的排隊客人也是台灣人!!
香港真是旅遊好地方
看著坡璃櫥窗裡 一碗碗滿滿的甜品 看了就好興奮!!
翻桌率超高 等一下就有位置了
雙皮燉奶 HK22
來到這一定要點上一個招牌 不過不是很懂甚麼叫"雙皮"
一吃就知道 原來是有雙層皮的口感 聽說作法繁複 才有如此細緻的甜品
看起來很簡單 不過吃在嘴裡便知分曉^^
冰花燉雞蛋 HK18
瞧這名字別緻 也點來試試 義順的雞蛋是採用有機蛋 所以製出的蛋甜品一定新鮮
吃了一口 天阿 M對這口感比較無法接受 很蛋的感覺 像在嚼甜雞蛋 而且是"很濃"
的甜雞蛋 喔~~給友人吃!!我還是吃我的雙皮燉奶好些!!
雞蛋味是新鮮的 不過應該是太料好實在 那蛋味 我無福消受!!
兩樣甜品 折合台幣其實單價是高的 不過義順的作工繁複 在台灣也吃不到 來到這
不妨可以來試試!!
橋底辣蟹 (銅鑼灣 第二分店)
總店：香港灣仔謝菲道414-424號地下1-2號舖 (銅鑼灣地鐵站C出口)
(852) 2834 6268
第一分店：香港灣仔駱克道429號地下6-9號舖 (銅鑼灣地鐵站C出口)
第二分店：香港灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至三樓
官網:http://www.underspicycrab.com/chi/index.php
義順牛奶公司
銅鑼灣駱克道506號地下
2591-1837
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