蘇杭 在台北已經有20幾年的歷史 終於在台中開了分店 看了幾篇食記 興奮的
呼朋引伴 趕快來吃 外省菜也是m很愛的菜色之一 其中最愛江浙跟上海菜 喜
歡他們精緻優雅的的感覺 吃在嘴裡又有層層的豐富口感
服務生親切的幫我們上茶 來的這天因為去看車 而比原定時間晚了一個鐘頭
不過蘇杭的員工 還是親切的招呼我們 教育訓練做得很好喔!!
這天是平日 客人並沒有想像中的多 也或許是新店 比較沒人知道
小籠湯包$180 $90 (點心類的都會以半價收喔)
看這一顆顆飽滿 肚子裡充滿的湯汁 一籠裡有8顆 半價真的很超值
超多湯汁的.....湯匙都不夠裝了 吃在嘴裡 像爆漿一樣 不過要趁熱吃 肉汁的
香氣才會在嘴裡散開 冷的話就會稍嫌油點
油爆蝦$360
上桌時蝦會比想像中小點 不過他把外殼炸到可以不需剝就可入口 外殼上的醬
汁甜中帶點微酸 非常好吃 m幾乎嗑掉了半盤*^^* 超好吃的!!很喜歡這道
東坡肉$360
這可是蘇杭的招牌 別看顏色深就以為口味重 一點也不會 放到嘴裡即化的東坡
肉 即使單吃也不會覺得鹹
刈包 $20/一個
點了東坡肉 怎能少掉刈包呢!
加點蔥絲 香菜 夾在一起就是一絕 不過吃一個就快飽了...
不行!還不能投降 後面還有菜!!
砂鍋醃篤鮮$380
這湯也是必點 熬至乳白色的大骨湯頭 讓同行不愛喝湯的朋友 也都來上兩碗
湯裡頭有豬肉 火腿 筍塊 豆皮結 濃郁又溫潤的湯頭 喝一口就會愛上
豆沙鍋餅$180 $90
點心都是現點現做 上桌時就聞到芝麻的香氣 在豆沙的外圍裹了像麻糬的
QQ口感的外皮 和芝麻的香....這時候真恨不得自己能多個胃 能多吃個幾
片
整體吃下來感覺超好的 可能也是自己愛吃外省菜 也很適合帶長輩來吃 口
味都很適中 不會過油過鹹 吃在嘴裡都可以感受到廚師的用心 下回還要再
攻他的點心類 蘇杭的點心 都是一直維持在半價 以質感跟口味 真的很划算
蘇杭餐廳 江浙 上海點心 (台中店)
台中市東區復興路4段186號10樓(新時代購物中心10樓 原德安)
(04)2225-9922
可刷卡 收一成服務費
官網:http://www.suhung.com.tw/?lYqXu33cGKIKr6pxRZs7/A5a4kC/kmeWYqwe6OMtSKG06VYEUPaJzw==
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