把宜蘭的小吃做了個整理 宜蘭真的是好山好水好地方 排個三天都在宜蘭玩也不為過
那就從礁溪開始吧!
這家包子店 每回經過必是排隊的盛況 上頭還寫好了出爐時間以供排隊的客人參考
那次我們也不免俗的加入排隊的行列
仔細一看 價錢很便宜 包子只要$18 饅頭$15
店家很貼心的供椅子給排隊的客人坐 大家也都很守規矩的 一一的坐好
這裡的包子和饅頭可是有限數量的 一個人只能買多少 因為我們只是小買
所以沒記他規定的數量 看前排的手上提著包好的包子看來已經是來排第
二輪了!!!
哇~出爐了!!
店家很厲害的記住每位客人所點的數量 一一的先疊好包子在包起來
包子很大一顆!!
大包子的內餡相較下較少了點 皮比較厚 內餡也稍稍偏鹹 不過皮還滿好吃的
以價位來說 這樣算很不錯了!
礁溪包子饅頭專賣店
宜蘭礁溪中山路一段218號
03-9882410
那時候為了買包子饅頭把車放在火車站附近 發現了這家正在排隊的蔥油餅
買完包子饅頭 剛好蔥油餅沒人在排隊 趕快衝來問問還有沒有(深怕已經是賣
完所以沒人排隊!!)還好 還有 叫了份沒加蛋的
把準備好的麵糰壓扁
下去油煎了!!
半油煎的蔥油餅也變大了 在一旁的我們聞到好香的三星蔥味
刷上他們特製的醬汁
回到車上 趕緊趁熱吃
一咬下 哇!滿滿的蔥 宜蘭的蔥就是好吃! 配上他們的醬汁 真是一絕 好吃!
不過這蔥油餅可要趁熱吃喔 冷掉 可是會粉油的!!!
礁溪蔥油餅
宜蘭礁溪礁溪路四段128號(火車站前)
這家光看招牌 如果有來過宜蘭的一定不陌生(廣告作超大的)
就是"甕窯雞"!!!
一下礁溪交流道 一定會路過這家 生意超好的 每次來都會感嘆的說 怎麼人家
賺錢跟賺水一樣!
不過生意好絕非偶然 人家老闆可是經過許多多挫折 才有今時今日 對老闆的毅
力可是相當佩服
牆上滿滿的菜 來這不只是吃甕窯雞 還有許多特別的菜 平時在外頭可是吃不到的!
還有免費的雞汁脆竹筍湯 可無限暢飲
弄了一鍋來暢飲!!哈~~
帶點胡椒香 湯超好喝的!!
每次都喝好多碗
甕窯雞$600
熱呼呼的上桌了 看到這全雞真是太滿足了
雞肉沒有烤的太乾 還有保留點肉汁在裡面 雞肉有先醃過 吃起來有股香料的香味
附上的蒜頭 烤的鬆軟 配著雞肉很好吃
冰釀黃金蛋$120
蛋黃的熟度剛好 蛋白泡的醬汁也都有入味
吉安白玉筍$150
說它是白玉筍 但我怎麼吃就像是白韭菜 !!??
和鴨賞一起炒很下飯
這道我就忘了是甚麼菜 不過吃起來很像是新鮮的金針 口感也很不錯
礁溪甕窯雞(總店)
宜蘭礁溪礁溪路七段39號
03-9870108
咻咻~來到羅東夜市!!
對羅東夜市的印象就是 排隊 排隊 還是排隊!!
每家名店都是大排長龍
排了近半個鐘頭 終於輪到我了
一到我 就不客氣所有東西都點了 卜肉點了大份 也來份糕渣和皮蛋
一盒一盒的糕渣
卜肉 大份$100
卜肉是豬的二層肉及腰內肉切成條狀混合著特製的麵糊油炸而成
在宜蘭到處都可見卜肉的蹤影 小春是最有名的
吃起來沒有想像的硬 入口很好咬 很適合再配瓶啤酒
糕渣(小份)$50
本來還以為是甜的 像炸糯米那樣 沒想到糕渣其實是雞肉 豬肉和蝦人剁成泥後
熬成高湯在加入玉米粉固型 在去切塊油炸
吃這個要小心燙嘴喔 裡頭軟呼呼的 吃起來比炸麻糬還要在軟些 味道不重 靠
著胡椒香提味
照燒皮蛋$50
m對皮蛋比較無感 就不多敘述啦!!
看起來是還滿好吃的!喜歡皮蛋的可以試試!
小春[三星卜肉 宜蘭糕渣] (總店)
宜蘭羅東公園路100號(羅東夜市 康是美外)
0910-299696
夜市裡頭有兩家包心粉圓 是已經分開的前夫和前妻開的(這樣好像有點八卦...)
挑了一家來吃 這間是魏姐包心粉圓 (女人還是要相挺的啦~~哈!!)
買了綜合口味的豆花 還挺大碗的 (宜蘭可真是會肥死我的地方)
第一次吃包心粉圓 如其名咬下去 還有一層在裡頭 口感很Q
料好多
魏姐包心粉圓
宜蘭羅東公園路95號
0933-244798
吃過蔥油餅 換來吃個蔥抓餅
看起來超可口的 這家還不錯吃 老闆娘也很親切的跟我們說哪幾家是羅東
夜市必吃 只不過那幾家都真的太多人了 有機會 有體力再來跟他排隊吧!!
小林三星蔥抓餅
宜蘭羅東夜市(公園的轉角邊)
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